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如何做南瓜饼才好吃又简单窍门

说到如何做,大家应该都熟悉,有人问简单又好吃的南瓜饼怎么做,另外,还有人问我想做南瓜饼怎么做,这到底是咋回事?其实南瓜饼怎么做才好吃呢,接下来小编为大家分享如何做南瓜饼才好吃又简单,欢迎大家阅读!

如何做南瓜饼才好吃又简单

怎么做南瓜饼既简单又好吃

主料

南瓜(半个)糯米粉(约300克)红豆沙(一罐)

调料

黄油(约50克)芝麻(适量)

厨具

平底锅

1、将南瓜去囊,切成大块,隔水蒸熟。

2

趁热将南瓜捣成泥,并加入黄油和糖(用量可依个人口味而定)。

3

油和白糖全部融化后,在南瓜泥中分次加入糯米粉。

4

将糯米粉和南瓜泥充分搅拌成面团,不粘手为止。

5

南瓜糯米面团分成若干个小剂子,用手将剂子按压成小面饼(因为面比较软,不用擀面杖即可)。

如何做南瓜饼才好吃又简单窍门

如何做南瓜饼才好吃又简单窍门

6

将红豆沙包在面饼里,并按压成小饼。(我下次准备用碎果仁,椰蓉和白糖混合做馅料试试,以前做过果仁椰蓉卷,就是用的这些,很好吃。)

7

在南瓜饼两面粘上芝麻。

8

用小火煎至两面金黄即可。注意要等到一面煎到金黄了之后在翻个儿,会更容易些

9

下面就可以开心的品尝啦。

南瓜饼怎么做好吃又简单?

我想做南瓜饼,怎么做才好吃

怎么做南瓜饼做的松软可

议用糯米粉来做,比较松软好吃,我做的方法是这样

用料:南瓜、白糖、糯米

南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里,高火10分钟蒸熟。(也可以放蒸锅里蒸熟,或者放在碗盘里加少量的水,蒙上保鲜膜微波炉高火10分钟)

蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥,并拌入适量白糖

准备适量的糯米粉和白砂糖

将南瓜泥和糯米粉以1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉

如果面团太干可加少量清水,直到和成南瓜面团,不沾手即可

把面团分成若干小块,氿揉圆

把面团压扁,用心形模具压刻出心形

平底锅放少许油,将南瓜饼煎至两面金黄即可

我家里没有平底锅就用普通的锅来煎,不过要注意火候

超级好吃的南瓜饼怎么做好吃又简单,做

瀀瓜饼怎么做才好吃澿

非常好吃的美食,做法非常简单,8岁小孩都可以独立完成的美食,还等什么做起来,关注小拿会有更多美食视频更新,爱你们么么哒!

怎样做南瓜饼好吃又软

食材明细

南瓜200克

糯米粉90克

粘米粉10克

豆沙馅适量

面包糠少许

白砂糖60克

植物油适

味口味

蒸工艺

半小时耗时

简单难

香糯的南瓜饼】---秋天的美味的做法步骤

1

准备好所有食材。把糯米粉和粘米粉混合拌匀。

2

南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中。

3

盖上盖子,把南瓜碗放入微波炉,分次转8分钟左右,直至南瓜软烂。

4

南瓜碗从微波炉中拿出,趁热加入白砂糖,搅拌均匀。

5

用汤匙把南瓜压成南瓜泥

6

把南瓜泥倒入糯米和粘米粉盆中

7

用筷子把南瓜和粉搅拌成雪花状,如太干可以稍微加入一点牛奶或者清水。

8

用手把面糊揉成光滑的面团,然后搓成长条,分成大小相当的坯子。

9

坯子放在手中压扁

10

入适量的红豆沙。

11

把放有红豆沙的面团收口,轻轻地在砧板上按成饼状。

12

把南瓜饼两面沾上面包糠。

13

锅中倒入适量的植物油,放入南瓜饼,用小火煎至两面金黄色即可。

14

出锅后的南瓜饼放在厨房餐巾纸上吸走多余的油即可装盘食用。

南瓜饼怎么做?怎样才好吃 要简单还好吃的

你可以直接在百度中搜会有很多 做法,当然,如果 你嫌麻烦 也可以直 接看我给 你找到的 这些:

http://zhidao。baidu。com/question/237902 19。html

南瓜中含有多种维生素,不但营养丰富,而且热量低,还具有抗癌的作用,其中的果胶可以清除体内的重金属和部分农药,常吃南瓜也有助于防治糖尿病

家都吃过饭店的南瓜饼吧,其实很好做,照下面这个方法,和饭店卖的一样好吃。

1。南瓜冼净切块放蒸屉中,大火蒸十五分钟。

2。蒸熟的南瓜用勺子压成泥。

3。在糯米粉中加入少量蒸熟的南瓜泥,揉成面团。注意一定要糯米粉多,南瓜泥少,南瓜泥中含水量非常高,要试着一点一点加,否则面太稀了就没法做了。剩下的南瓜泥一会儿做南瓜粥

4。 豆沙馅做成球,取适量糯米面搓成球在手掌上按扁,像包汤圆一样包入豆沙馅。为了照相,所以我把糯米面放在案板上,其实糯米面很软,在手上捏就行了。

5。 平底锅倒一薄层油,包好馅的糯米球在手掌上按扁,放入锅里,小火煎,煎一小会儿,翻面继续煎。6。 南瓜和豆沙都是熟的,糯米也很容易熟,咬一下。。。。嘿嘿口感不错吧

其实还有另外一种做法

原料:

糯米粉 1杯

米粉 1杯,

南瓜泥 1杯,

开水 1/4杯

豆沙 若干

制作:

1、 南瓜洗净切成小块,蒸30分钟至熟。待凉后用搅拌 机(blender)打烂 ,倒入布口袋,挤去水份,制成南瓜泥。

2、 南瓜泥混入糯米粉、粘米粉中,再加开水,搅拌揉匀。揉成柔软均匀的南瓜面团,醒10分钟。

3、 将南瓜面团分成小块,压扁作皮,包上豆沙作馅,拍成 厚约1cm小圆饼。旺火蒸15分钟即可。

注意:

1、鲜南瓜含有90%以上的水份,所以,南瓜蒸熟后,我增加了一道挤水的工序,这样可使南瓜饼中南瓜的含量增加。

2、制作南瓜泥时,我所见到的,都将南瓜去皮,我认为很多果实的皮很有营养,弃之可惜,所以,我采用连皮做南瓜泥,这样做的南瓜泥不仅营养更丰富,而且色泽更金黄。

说明:

南瓜含有蛋白质广、糖类、脂肪、纤维素、钙、磷、铁,胡萝卜素、维生素C、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天门冬氨酸、葫芦巴碱、甘露醇等。南瓜是维生素A的优质来源。

南瓜经现代医学研究,可有效的预防和治疗高血压、糖尿病以及肝脏的一些病变,被称为「防癌食物」之一。南瓜所含的甘露醇又有通便功效,可减少粪便中毒素对人体危害,对防止结肠癌有其功用。

南瓜子含有丰富的蛋白质、锌、铁和磷。南瓜子还含有南瓜氨酸、脂油和尿素分解脢。脂肪油中的成分为亚麻仁油酸、油酸、硬油酸等甘油酯。

南瓜子有抗癌作用:南瓜子对人体子宫颈癌细胞培养株JTC26 体外筛选有抑制作用,抑制率在90%以上。其它尚有抗血吸虫及驱虫作用,用以治疗血吸虫病。

1、南瓜根据自己习惯切形,放入微波炉加热;

2、将咸蛋黄放入微波炉加热15—20秒

3、放适量色拉謿油(略多点),将蒜、姜末、咸蛋黄抄出泡快速放入微波炉加热好的南瓜加适量盐(蛋黄是咸的盐要少放),点少许香油即可。

注:这道菜还可以用西兰花做。主要掌握抄蛋黄时间不能糊了,蛋黄全起泡发出香味就说明好了,和蔬菜混合时间要短要快

黄焗瓜条

1。主料:南瓜条。

2。配料、调料:盐、咸蛋黄、生粉、香葱末等。

制作方法:

1。先将切好的瓜条过水(过水时加适量盐、油),控净水分,拍上生粉

2。锅内油温五成热时,下瓜条慢火炸至金黄色、外皮脆时捞出。

3。锅留底油放入咸蛋黄煸香起沫时加盐搅匀,最后放入瓜条炒匀,码盘撒上香葱末。

如何做南瓜饼才好吃又简单窍门

特点:色泽金灿灿、蛋黄香气扑面、软而不粘。