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大香芋怎么做好吃又简单

谈论到怎么做,我们很多人都了解,有人问怎样炒芋头丝好吃又简单,另外,还有朋友想问大芋头烧肉怎么做好吃,这到底是咋回事?事实上南方大芋头怎么做好吃呢,下面是小编精心为你们整理的大香芋怎么做好吃,欢迎大家参考和学习。

大香芋怎么做好吃

芋头红烧肉

材料

五花肉500克,芋头半个,姜片4个,葱段3个,盐,桂皮,香叶,草果,甘草,大料,花椒,红烧酱油,白糖

做法

1。五花肉洗净切条

2。切麻将大的块

3。锅中加入能没过五花肉的凉水,然后冷水下入五花肉

4。加入姜片、葱段、十个花椒、一粒大料大火煮开飘出浮沫

5。捞出肉沥干水分

6。再取一些大料放入小碗中倒入开水待十分钟后捞出花椒仍掉,水备

7。芋头洗净去皮切滚刀块备

8。另起锅不加油倒入焯好的五花肉大火煸炒,将五花肉中的油分炒出,炒到两面焦

9。然后加入红烧酱油、白糖超出颜色,放入桂皮、香叶、草果、甘草、大

10。然后倒入花椒水和热水放入芋头没过肉炖一个半小

11。之后再加盐大火收汤即

芋头的做法步骤11。准备好新鲜的芋头。

炒芋头的做法步骤22。将香菜和鬿葱洗好。

炒芋头的做法步骤33。将香菜切成小段

芋头的做法步骤44。将葱切成小块

芋头的做法步骤55。把芋头刮干净并且切成适当的大小。

炒芋头的做法步骤66。热锅之后加入油之后,把葱花炒香。

炒芋头的做法步骤77。葱花炒香之后把切好的芋头放入锅内翻炒。

炒芋头礿的做法步骤88。芋头稍微炒炒以后加入水,调味,慢煮。

炒芋头的做法步骤99。芋头煮熟之后加入香菜调

大芋头怎么做才好

料:1。a。粘米粉一包b。水6杯 2。芋头1磅(去皮切块备用)3。腊肠25克(切块备用)4。腊肉30克(切块备用)5。香菇4朵(泡水切丝备用)6。虾米30克(泡水备用)7。猪油2大匙8。氿红葱头4大颗切片

做法

1。用猪油爆香红葱头,待红葱头变色后再将材料3~6一起倒入锅内拌炒,炒香后再将芋头一起放入拌炒,炒香后再酌量放酱油,味精调味

2。将粘米粉及水一起调匀后加入做法1中搅拌均匀。

3。将做法2用容器(容器不要太深)装好后放进电饭锅蒸,电饭锅外锅放。3杯水,待跳起后等5分钟后,在外锅再放3杯水再继续蒸,电饭锅跳起勿掀盖,闷15分钟后才可拿出。

4。用刀沿锅缘划一圈,取一大盘倒扣即可。

大芋头怎么做好吃

一般来说,都是清蒸以后沾着白糖吃……

另外还可以做菜:

芋头烧排骨的做法

主料:排

料:芋头、葱、姜

调料:盐、鸡精、酱油、料酒、白糖、八

制方法:

1、将排骨放入锅中焯至六成熟后取出备用,坐锅点火倒入油,放入白糖炒至变色后,放入排骨,加酱油、料酒、葱段、八角煸炒片刻;

2、排骨中加适量水,放入盐、鸡精、芋头炖5-10分钟,出锅前淋香油即可。

特点:色泽酱红,鲜香可口。

大芋头烧肉怎么做好吃

芋头烧肉的做法

五花肉;芋头;姜;

老抽;生抽;黄酒;糖;

很醇屿很香的一道烧肉,将五花肉中的油脂煸出部分,油腻的口感顿时减少不少

法和步骤

1五花肉2厘米见方块,芋头去皮后切同样大小,姜切片;锅中倒入一点油,中火加热。放入姜片爆香。

2放入五花肉块翻炒至肉变色,并出一些油,这样口味不油腻。加入老抽酱油上色,充分翻炒一会儿。

3顺着锅边倒入黄酒。加足量水完全没过肉。

4以中火烧沸腾后,转小火炖约1小时。

5放入芋头块,如果喜欢,也可以放些煮鸡蛋,鸡蛋要用豿牙签扎眼才入味。嬿我放的是鹌鹑蛋。

6根据口味加一点生抽酱油、盐和冰糖。

7继续炖1小时后,以中大火收汁,把汤汁耗去九成,而且粘稠即可。

大芋头怎么做好m

1、香葱芋艿

材料:芋头、食盐、小葱、水、白糖、植物油。

做法:

1。芋头连皮洗净,放入锅中加水盖过,煮滚后转小火煮15分钟左右,以筷子可以轻松插入为准

2。把煮好的芋头泡到冷水中冷却后再把皮剥除,个头较大的切成大块备用。香葱切末备用;

3。炒锅烧热放入两勺植物油,把葱白部分加入爆香;

4。再把芋头放入翻炒;

5。加入水、盐、糖烧开

6。加盖,用小火焖煮大约5-6分钟,中间注意翻炒一下以防粘锅;

7。最后待汤汁略呈糊状,把葱绿的部分撒入鲿翻炒两下即可起锅

2、芋头排骨煲

材料:小排骨300克、芋头400克、蒜2瓣、酒1大匙、酱油1/2大匙、酱油1/2覿大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少许

法:

1。小排骨洗净,拌入调味料1腌10分钟,再用热油炸至上色捞出。

翿

2。芋头去皮、切小块,放入热油中炸过捞出。

3。用2大匙油炒香蒜瓣,再放入小排骨,加入调味料2和2杯清水烧开,改小火煮20分钟。

4。芋头下锅同煮约20分钟,待其酥软并汤汁收至稍干时,即可盛出。

3、翻砂芋头

材料:大芋头三分之一个、白砂糖4汤匙、水5汤匙左右、食用油适量。

做法:

1。将芋头去皮,切成比小指略细的条状;

2。锅中倒入适量食用油,待油热6成后,下芋头条小火炸3分钟左右后捞出,稍凉后中火下过再炸一分钟上色;

3。另取炒锅鶿开火,倒入水和白砂糖翻炒,化成浆后下炸好的芋头翻炒,让糖浆均匀地裹在芋头条上,即可关火。

4、芋头烧鸡

原料:鸡、芋头。

做法:

1。鸡肉切块,洗净。小芋头去皮后对半切块泡在清水中

2。锅中放适量的水,把鸡块放入,撇去血沫后捞出备用。锅里倒入油放入葱段、姜片、拍松的蒜瓣、八角,煸炒出香味。放入焯好鸡块翻炒两三分钟后,倒入料酒和老抽上色。

3。倒入开水淹过鸡块,盖上锅盖转中小火炖半小时。汤汁收到一半的时候放入2勺白糖和适量的盐,放入芋头块再炖十五分钟这样。

4。大火收汁,最后撒上点小香葱段即可。

5、虾仁芋头

大香芋怎么做好吃又简单

料:虾仁、芋头、玉米粒、香菜、米酒、生姜、盐、蛋清。

做法:

1。虾仁去皮去肠泥用米酒、盐、蛋清腌片刻。

2。芋头去皮切成滚刀块。

3。油锅七成热,先放入玉米粒爆炒,再放入芋头翻炒一会

4。把玉米粒、芋头、生姜片转入另一沙锅,注入米酒和适量冷水(没过芋头块即可),中火煮开后,小火焖。

5。大约20分钟后,芋头熟烂,加盐,中火,放虾仁,水沸后,放香菜叶即可。

大芋头和肉怎么做好吃

啤酒鱼尾

食材

片鱼尾巴6只、啤酒1罐

配料:杭青椒1个、红小米椒5个、蒜蓉5克、青菜叶3张

调料:盐2克、料酒5克、姜葱末3克、白胡椒粉少许、鸡蛋1个、干淀粉适量、油20毫升、生抽5克、白糖5克

做法

1、鱼尾去鳞,处理干净后用刀把鱼尾剖成两片,这样可以鼿方便鱼尾入味,并且可以减少烹饪时间。

2、加入盐、料酒、姜葱末、白胡椒粉腌制5分钟。

大香芋怎么做好吃又简单

3、青红椒剁成末,与蒜蓉混合。

4、取一个小碗,磕入鸡蛋,打散,加入少许淀粉和少量清水,调制成炸糊。

5、鱼尾放入炸糊中,使其表面均匀地沾上炸糊。

6、平底锅烧热,调成小火,倒入油,把鱼尾用小火慢慢煎至表面金穿黄。

7、取铁锅,在锅底垫上青菜叶防粘锅。

8、再把煎好的鱼尾放在青菜上。

9、锅内留底油,把青红椒蒜蓉下锅炒出香味。

10、倒入啤酒、生抽、白糖,煮成酱汁。

11、把酱汁倒入铁锅中,淋于鱼尾上,再将铁锅置于灶上,收汁入味即可上桌

方大芋头怎么做好

煮芋头的做法

芋头洗净,刨皮,再清洗,切滚刀块

葱切葱花

锅坐火上,下芋头,加水或高汤,(有高汤最好,没有高汤加一点猪油一起煮)

煮时加酱油,盐。煮熟后加鸡精关火装盘,撒葱花。最后锅中到一点植物油烧热淋在撒了葱花的芋头上,瞬间闻到葱花的香味儿!

大芋头怎么吃好吃

)当然先得把芋头洗净擦干,再用刮皮刀刮掉芋头皮。

2)刮好皮的芋头再切成片片。

3)剁椒、鸡精、生抽、香油把它们都混合均匀,平铺在芋头片上,烧开水大火蒸20-30分钟,上桌前撒葱丝就完成了。

香芋怎么蒸好

绿豆沙酿香芋(热情推荐)

原料:芋头400g 绿豆沙4匙

做法:将芋头去皮切块

上锅隔水蒸25—30分钟,直到熟透;

将芋头放入容器,用汤匙捣成泥

大香芋怎么做好吃又简单

芋头泥搓成丸子状,备用;丿

锅内放半碗水,烧开后加入绿豆沙,改小火,用筷子将绿豆沙打散成糊状,淋在做好的芋头丸子上即可。

冷食、热食均可,香甜软嫩