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圣女果和西红柿的营养价值一样吗

谈到圣女,我们很多人都了解,有朋友问圣女果和西红柿有什么区别,另外,还有人问小番茄和圣女果有什么区别,这到底是咋回事?其实圣女果的营养成份及功效呢,下面小编就为大家说说圣女果和西红柿的区别,下面我们一起来看看吧!

圣女果和西红柿的区别

西红柿和圣女果的区别分析如下:

圣女果和西红柿的营养价值一样吗

1、外

女果也叫西红柿,所以圣女果的外观比西红柿小得多。此外,圣女果有球形、梨形、醋粟形、番茄形等,一般呈椭圆形或圆形。西红柿,学名叫蕃茄,它既含有丰富多样的营养,又有着美观迷人的外形;它既是菜中佳味,又是果中美品,有多种功用,被称为神奇的菜中之果

2、颜色

圣女果通常是红色、黄色、粉色和橙色的,而西红柿通常是红色的。这是区分番茄和圣女果最直观的方法之一。

3、营养价值

圣女果的营养价值比普通西红柿高很多,维生素含量多是普通西红柿的1.8倍,圣女果中维生素pp的含量 还是果蔬头。此外,樱桃番茄中所含的谷胱甘肽和番茄红素可以促进人体的生长发育,尤其是儿童的生长发育

吃西红柿,对于治疗坏血病、过敏性紫癜、感冒和促进伤口愈合,都有重要的作用。西红柿还具有美容功效。本品含维生素高而热量相当低,是人们需要节制饮食时的良好解饥食品, 对保持女性身材苗条有一定作用。

4、味道

圣女果在口感上明显优于番茄,圣女果比西红柿更甜、更多汁,而西红柿的味道略酸。

5、食用方法

西红柿一般用来烹调吃,水果时吃的情况较少,而圣女果多用于水果时吃。此外,圣女果也可以用来做糖果。

圣女果:

根系发达,再生能力强,侧根发生多,大部份分布于土表30厘米的土层内。植株生长强健,有茎蔓自封顶的,品种较倀少;有无限生长的,株高2米以上。叶为奇数羽状复叶,小叶多而细。

果实鲜艳,有红、黄、绿等果色,单果重一般为10~30克,果实以圆球型为主;种子比普通番茄小,心形。密被茸毛,百粒重1.2~1.5千克。

果实鯿直径约1~3厘米,鲜红色

西红柿:

西红柿用来消暑解渴可与西瓜媲美。然而,西红柿中维生素C的含量却 大约相当于西瓜的10倍。 而且由于有有机酸的保护,在贮存和烹调过程中,它 所含的 维生素C又不易遭到破坏,人体利用率很高。因此,常吃西红柿,对于治疗坏血病、过敏性紫癜、感冒和促进伤口愈合,都有重要的作用

西红柿含糖量也很高,约为1.5%-4.5%,而且其中大部分是易于被人体直接吸收的葡萄糖和果糖。西红柿还含有丰富的胡萝卜素、维生素B族,其中 包括对保护血管健康、防治高血压有一定作用的芦丁。

各种维生素的含量比苹果、梨、香蕉、葡萄高2 -4倍,它含有占其总重量0.6%的各种矿物质,其中以钙、磷较多,锌、铁次之,此外还有锰、铜、碘等要微量元素。这些矿物质,对婴儿和儿童生长发育特别有益。

圣女果,俗称小西红柿。

和番茄一样,既可做蔬菜又可当做水果。不一样的是,圣女果可做蜜饯,而且口感非常的好,营养价值也是很高的,深受我们的喜爱

女果和番茄一样都拥有番茄红素,番茄红素不但可以防癌、抗癌,还可治疗前列腺癌。更是保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害。

大西红柿和小西红柿在营养价值上有什么不同吗?

1、含糖

西红柿含沿糖量比大番茄略高,因此口味更鲜甜

2、维生素

小西红柿的叶酸、维生素C和维生素E含量要更胜大番茄一筹,比如叶酸含量就是大西红柿的10倍还多,维生素C、E的含量也是大西红柿的2倍多

圣女果和西红柿的营养价值一样吗

3、热量

大西红柿的热量就略低于圣女果,如果二者都当水果生吃,则大西红柿更有助减肥;如果想多摄入具有强抗氧化性的番茄红素,建议大家还是选择熟吃大西红柿。

在选购烹饪西红柿时注意以下几点:

①要挑选颜色深的番茄

番茄的颜色来自果实中的番茄红素、胡萝卜素等天然色素,含量越高,颜色越深。因此建议大家选择自然成熟的、颜色偏红的番茄,可能会获得更丰富的营养物质。

②要挑选应季的番茄

应季蔬菜不仅糖分含量高,香味物质多,能带来浓郁怡人的口感和风味,而且各类维生素的含量也更高。因此购买应季番茄,现吃现买最好。

③烹饪番茄有技

多人在炒番茄时要用沸水烫去表皮,其实并没有必要。常规清洗后不用担心番茄皮上残留农药。而且沸水去皮过程很容易让番茄红素流失,或让维生素C遇高温失活

女果是沙拉中的常客,但要,沙拉酱的脂肪含量一般在60%以上,是不利于心脑血管健康的饱和脂肪。我们不如选择酸奶作为蔬果沙拉的“沙拉酱”,岂不是更健康、更美味?

人民网-圣女果vs西红柿 谁的营养价值更高?

圣女果和千禧果的区别

1、身世区别

千禧果是从圣女果的优选品种中培育出的新品种。

圣女果是从中国台湾引进来中国内地

2、产地不同。

千禧果产地有海南和两广,由于海南岛光照充趿足,雨量充沛,此地自然生长成熟的千禧果味道特别纯正。

圣女果对生长环境要求不高,在我国大部分地区都可以种植,产量也比较高,一般从当年的7-8月份的时候开始一直到第二年的2月份都有圣女,产量也大。

3、外观区别

千禧果系圆圆脸,个头比圣女果小一号,色泽艳丽,呈深红色。

圣女果体型一般是偏狭长的,尾部比较尖,色泽偏黄。

4、口味区别

千禧果皮更薄,果肉更软,非常甜,水分更足,更像是水果。

圣女果口味偏酸

番茄和圣女果有什么区别

没区别,小西红柿,也就是传说中的圣女果

小番茄也叫樱桃西红柿,一开始引进我国的时候,主要有两个品种,一个叫“红衣圣女”,椭圆形,一个叫“红玉”,圆形。可能你那里市场上主要是“红衣圣女”这个品种,或一开始主要是这个品种,就叫顺嘴了

展资料:

中文学名:圣女果

别称:小西红柿、樱桃西红柿、樱桃番茄、小金果、爱情之果、贞女果

分布区域:美洲、亚洲、大洋洲热带及亚热带地区。

西红柿和圣女果有什么区别?

1。定义区别:圣女果,常被称为小西红柿,中文正式名叫做樱桃番茄,是一年生草本植物,属茄科番茄属。番茄(Tomato)别 名西红柿、洋柿子,果实营养丰富,具特殊风味。

2。营养成分的区别,除含有番茄的所有营养成分外,圣女果其维生素含量是普通番茄的1.7倍”。圣女果的营养价值,优于普通番茄的成分。

3。用途上的区别:西红柿可以做西红柿酱,圣女果可以做果脯。

4。原产地的区别:西红柿和圣女果都是源产南美洲,都是属于番茄类,圣女果是属于杂交的番茄

女果和千禧果和西红柿的营养价值? 圣女果和千禧果有什么区

1、圣女果、千禧果、西红柿的营养价值都是相差不多的,其中都含有大量的维生素C,并且含有丰富的番茄红素,而千禧果所含的维生素PP的含量居在果蔬是当之无愧的第一。

2、千禧果其实是圣女果的一个升级品种,千禧果比圣女果更甜一些,圣女果比较酸一些,所以一般千禧果会比圣女果和西红柿贵一些。

圣女果的营养成份,和西红柿一样吗?

圣女果和西红柿的营养价值一样吗

不一样

女果也叫樱桃番茄,樱桃番茄和西红柿的营养价值是有一些差别的:

1、叶酸含量不同。《中国食物成分表(2004版)》标明:樱桃番茄的叶酸含量是61篿.8微克/100克,而普通番茄的叶酸含量为5.6微克/100克。对于孕期的妈妈们来说,吃点樱桃番茄补叶酸很不错。

2、 维生素C含量不同。樱桃番茄中可抗氧化的维生素C含量为33微克/100克,是普通番茄的2.36倍。

3、钾元素的含量不同。樱桃番茄中可促进细胞代谢的钾元素的含量也是普通番茄的1缿.46倍

4、樱桃番茄中,烟酸、维生素E、锌、碳水化合物等含量也几近于大番茄的两倍。

大西红柿虽口感略逊一筹,但是皮薄宜入菜,而且是入菜、烧汤、做酱样样皆可。

圣女果一般就是当水果生吃,因为维生素C和番茄红素遇热会被破坏。另外,也可以和酸奶、生菜等混合凉拌做成沙拉,圣女果中的维生素C可促进酸奶中蛋白质的吸收,而且热量不高。在天气逐渐转热时,可以适当吃一些沙拉类的凉菜

番茄和大番茄有什么区别?

1、小番茄在口感上甜略带酸,没有大番茄软绵。礿

2、在营养成分上,营养成分含钾量、含铁量、纤维质、维他命含量等都比较大西红柿要高很多,富含蛋白质、钾、钙等多种矿物质和微量元素硒、胡萝卜素,其果皮中还含有芦西,有降血压,预防动脉硬化等功效

3、小番茄的维生素PP的含量居果蔬之首,它可以保护皮肤,维护胃液的正常分泌,促进红细胞的形成。近年的研究还发研小番茄中还含有一种抗癌防衰的物质——谷胱甘肽,以及p_香豆酸 、原酸,都有消除致癌物质亚硝胺的作用。

适用人

西红柿一般人群均可食用。患有肝炎、发热口干、暑热烦渴、高血压病、肾脏病、心脏病、眼底出血、癌症、维生素C以及缺乏症、烟酸缺乏症(糙皮病)、糖尿病、习惯性牙龈出血等病症者适宜食用,胆固醇代谢不良者经常食用也有好处

妇、宝宝、产妇和哺乳期妈妈均可食用西红柿。西红柿还适合热性病发热、食欲不振、贫血、头晕、心悸、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用;但急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用,以免影响身体健康。

注意事项

同大果形番茄一样,不宜空腹食用。因为圣女果果实中含大量果胶和木棉酚等成分,易与胃酸形成不溶性块状物,引起胃扩张和剧痛。

西红柿和圣女果有什么营养区别?

从营养的角度来说,它们都富含维生素和微量元素,特别是维生素C 的含量非常高,一天吃两个西红柿的话,那小编保证你肯定不缺维生素C。它们也都包含番茄红素,这是一种非常重要的抗氧化剂,能够延缓衰老,还能抑制心脑血管疾病。还有很重要的一点就是:它们中的能量都很低,基本上成分都是水,因此还能减肥。

不过二者也有不同,其中西红柿中的热量比较低,因此想减肥的美眉可以选这个;而圣女果中的维生素含量高,想美白的话可以选这个。到底如何选,小编只能说,两种都吃,放开肚皮吃!