当前位置:LBNB > 科普知识 > 土豆西红柿炖牛肉的正宗做法窍门

土豆西红柿炖牛肉的正宗做法窍门

提到西红柿,大家都了解,有人问西红柿土豆炖牛腩的做法,当然了,还有人想问高压锅西红柿炖牛肉,这到底是咋回事?事实上番茄土豆烧牛肉的做法呢,以下是小编为你精心整理的土豆西红柿炖牛肉的正宗做法,下面就和大家分享一下吧

土豆西红柿炖牛肉的正宗做

茄土豆炖牛肉的做法步骤11。所需食材:牛肉、土豆、番茄、洋葱、胡萝卜。

番茄土豆炖牛肉的做法步骤22。牛肉块在沸水中焯3分钟去血水,捞出沥干。

茄土豆炖牛肉的做法步骤33。土豆、胡萝卜去皮切块,番茄用开水烫后剥皮切块、洋葱去皮切块。

番茄土豆炖牛肉的做法步骤44。热锅热油,下番茄块煸炒至软。

番茄土豆炖牛肉的做法步骤55。下洋葱块 、牛肉块,加料酒、胡椒粉适量炒匀。

番茄土豆炖牛肉的做法步骤66。加入足够的冷水,大火烧开后转小火烧1个半小时或至牛肉松软止

茄土豆炖牛肉的做法步骤77。加入土豆块、胡萝卜块,加盐、胡椒粉、生抽适量,继续小火炖煮15分钟至土豆熟透即可。

番茄土豆炖牛肉的做法步骤88。装碟

番茄土豆炖牛肉的做法有哪些?

答:主料:牛肉500克、西红柿2个、土豆2个。

辅料:食用油适量、葱适量、姜适量、花椒适量、大料适量、香叶适量、桂皮适量、料酒适量、酱油适量、盐适量、味精适量

土豆西红柿炖牛肉的正宗做法窍门

做法:

1、牛肉洗净,切块,冷水下锅,焯去血水。将焯好的牛肉移入高压锅内,放入姜片,葱段,花椒,大料,桂皮,香叶和少许料酒,加入热水,盖锅焖30分钟。賿

2、炒锅加入食用油,油热后爆香葱花,加入西红柿块翻炒至软烂。

3、加入煮好的牛肉块翻炒均匀,加入土豆块翻炒均匀。

4、倒入刚才煮牛肉的汤,大火烧开转小火炖至土豆熟透,出锅前放些味精即可

土豆西红柿炖牛肉的正宗做法窍门

茄土豆炖牛肉是以牛肉、番茄等为主料做成的一道家常菜,其口感红汤酸甜,肉质嫩滑,营养丰富,适宜怀孕中期食用

方土豆炖牛肉怎么做?

如何炖牛肉?

高压锅西红柿炖牛肉怎么做

准备材料:牛腩500g、西红柿(番茄)500g、番茄酱200g、高汤 250g、盐1勺

制作步骤:

1、牛腩洗净泡半天。改切小块儿,冷水入锅。

2、水开后,捞出牛腩洗净,煮肉水弃之不用

3、西红柿削皮,切中等块儿

4、将除盐外所有材料下放入高压锅,煮30分钟,关火,放盐即可。

5、盛出即可食用

肉炖土豆西红柿怎么做好吃

西红柿土豆炖牛肉

用料

主料牛肉1000克土豆1嵿000克

辅料西红柿3

料食盐适量葱少许姜少许八角3个桂皮1片料酒适量老抽少许番茄酱200克香叶3片肉蔻少许植物油适量

西红柿土豆炖牛肉的做法

1。牛肉洗净切成块,西红柿切小块、葱姜切片、土豆去皮切菱形块用清水冲

2。锅里烧水等水开后把牛肉焯一下,冲去血沫备用

3。炒锅倒油,倒入牛肉炒几分钟,然后把葱姜片、大料和料酒和老抽加入炒约5分钟

4。把炒好的牛肉转入双立人炖锅(砂锅也可)加入没过牛肉的热水

5。炒锅少倒些油,倒入切块的番茄和番茄酱炒几分钟后加入牛肉中,稍齿大火烧开后转小火慢炖约1个半小时

6。加入洗去淀粉的土豆,放盐小火再炖约30分钟即可出

西红柿土豆炖牛肉

主料

番茄(适量)土豆(适量)牛肉(适量)

调料

葱(适量)姜(适量)花椒(适量)香叶(适量)盐(适量)桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)油(适量)酱油(适量)

1 葱姜切片,花椒大料香叶桂皮适量准备好。

2 西红柿切大鶿块备用。贿

3 牛肉切块,土豆切块。

4 锅里烧热水,把牛肉倒进去煮一煮撇去浮沫。

5 汤清了以后,把花椒大料等放进去,并加一些料酒继续炖。

6 炖煮肉的时候,令起锅热油,炒香葱姜。

7 加入西红柿,把西红柿炒出汤汁

8 之后把炖好的牛肉连汤一起倒进去

9 加一些酱油,中火炖50分钟。

土豆西红柿炖牛肉的正宗做法窍门

10 然后放入土豆疙瘩,加盐,土豆炖熟即可。

小窍门

后可以放一些香菜小葱调味

何用熟牛肉做西红柿炖牛腩

番茄土豆烧牛肉的做法步骤图,怎么做好

茄土豆烧牛肉的做法:

材料切好,准备工作,牛肉切丁,番茄土豆切

爆生姜大蒜,倒入牛肉翻炒,去生。

加入土豆翻炒,把土豆用油煎一煎,然后加入生抽和料酒

倒入西红柿拌炒

倒入水,淹没所有食材,开大火煮沸,倒入盐,糖,大葱,八角,盖上锅盖焖

至5分钟后再翻炒一下,把土豆番茄压一压,汤汁开始浓稠

最后用大火收汁,盛盘,放葱花点缀

小贴士:

牛肉需要先用开水煮一下,去血水;番茄挑熟一点的,不然菜会酸。

产妇的炖牛肉,西红柿土豆做法

土豆胡萝卜炖牛肉的做法

土豆胡萝卜炖牛

级简单的一道菜,非常滋补的吖

用料

牛肉 500g

胡萝卜 2

豆 1

蒜、姜

料酒

酱油

白砂糖/冰糖

土豆胡萝卜炖牛肉的做法

1牛肉切块,冷水浸泡半小时去血水

2牛肉冷水入锅,焯烫去腥,用勺子除去浮沫

3焯好的牛肉放入高压锅,再加入切碎的姜末,蒸煮30分钟,牛肉捞出待用,汤不要扔后面炖姿肉要用

4胡萝卜和土豆切块,大蒜切片

5锅烧热,油八分热后放把白砂糖,稍微用铲子搅拌几下,将牛肉下锅,翻炒几遍后,放酱油上色,然后放大蒜和料酒继续翻

6炒到牛肉变成深红色,放如土豆和胡萝卜块,继续翻炒几遍,然后将牛肉汤倒入,没过食材为宜

7煮开后调小火,放适量盐,汤收好后,滴几滴香油,起锅。